哈密瓜做菜怎么做好吃 精致菜肴让人眼前一亮

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月23日

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  哈密瓜做菜怎样做好吃 精美菜肴让人面前一亮

  哈密瓜做菜怎样做好吃 精美菜肴让人面前一亮

  2017年10月23日 15:41

  出处:亲亲宝物网

  作者:hys

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  哈密瓜是我们糊口中常见的一种生果,水分多,味道甜,良多人喜爱吃哈密瓜,那哈密瓜做菜吃怎样做好吃呢?下面就来具体看看吧。

  哈密瓜做菜怎样做好吃:蜜瓜鸡球

  原料:鸡腿1只,哈密瓜1/8个,食盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,淀粉1/2汤匙,番茄酱1汤匙,白糖1/2茶匙,白醋1/2汤匙,动物油适量。

  1、预备好鸡腿和哈密瓜,将鸡腿洗净后剔除鸡骨。

  2、将鸡腿肉切成小块后插手鸡粉、盐、淀粉搅拌平均,腌制10分钟,哈密瓜用挖球器,挖出蜜瓜球。

  3、取一碗,插手番茄酱、白糖、白醋、淀粉和适量的清水搅拌平均成汁。

  4、腌制好的鸡腿肉,再加上淀粉拌平均,然后一块块的分隔。

  5、锅中放入动物油,下入沾满淀粉的鸡肉块,小火炸至金黄后捞出沥油。

  6、锅中留底油,爆香葱碎,倒入番茄汁,烧开,倒入炸好的鸡球,翻炒平均。

  7、翻炒至汤汁稀薄后倒入哈密瓜球,快速翻炒平均即可。

  材料:鸡腿2支,甜酒红糟60克,小蜜瓜1只,水1碗,盐5克,生抽10克,料酒5克,油10ML,盐少许,姜片少许,葱花少许。

  1、鸡腿洗净,去骨,留净肉,加料酒、盐、生抽腌制10分钟。

  2、蜜瓜用刀瓜顶的1/3处切开,用挖勺或小匙把瓜肉挖出来,做成一个蜜瓜盅,挖出的瓜肉切成大小平均的片备用。

  3、锅烧热,下姜片爆香,倒入腌好的鸡腿肉翻炒至变色,倒入甜酒红糟,翻炒平均,加一碗水,大火煮开,调小火煮五分钟,再将蜜瓜肉倒入锅内,煮3分钟摆布。

  4、蜜瓜盅放进微波炉里叮一分钟,使瓜盅变软出使瓜的甜味溢出,把烹调好的蜜瓜鸡块放进瓜盅里,撒上葱花,即可。

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